Välkommen till min blogg!

Jag har, efter ett ganska långt blogguppehåll, börjat blogga igen! Och nu tycker jag det är kul.
På måndagar kommer jag att skriva om film/tv/galor och böcker; showbiz alltså! På tisdagar har jag vinyl-dag. Då går jag igenom vår skivsamling på vinyl och lyssnar till gamla och nya låtar och skriver om minnen och tankar kring det. På torsdagar får ni se minnen och höra berättelser genom saker jag har i hemmet och varför jag har de. På söndagar rapporterar jag om vilken film-mat jag lagat till under lördagen. Jag kommer laga mat som dykt upp i olika filmer och tv-serier, eller som har ett gemensamt tema för den månaden. Just nu håller jag på med mat från serien Mad Men.
Välkommen!

tisdag, december 14, 2010

Jul i stan och kola på spisen

Idag gick jag på stan med min bästa vän Maria. Detta var det enda "juliga" skyltfönstret på NK. Blev lite besviken på deras julskyltning i år...
....Men julgranen som hängde från taket gjorde mig inte besviken! Vilken jättefin gran!
När jag kom hem gjorde jag "Världens godaste smörkola", ja, den heter så på recept.nu.
Tänkte dela med mig av receptet:
Ca 50 stycken
100 gram smör
2 dl grädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirat
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
- smält smöret
- rör ner grädde, strösocker, sirap, vaniljsocker och lät koka utan lock ca 15-30 minuter.
Rör om då och då (jag rör om hela tiden.)
- Gör ett kulprov för att veta om kolan är klar. Rör ner kakaon eller behåll den naturell.
- Häll upp kolan på en oljad plåt. Låt svalna (jag häller upp den i små formar istället)
- Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper (behövs inte om du häller upp de i formar.)
Förvara kallt.
Tjingeling!

1 kommentar:

lady thirty sa...

tack för igår!

kramelikram