Jul i stan och kola på spisen

Idag gick jag på stan med min bästa vän Maria. Detta var det enda "juliga" skyltfönstret på NK. Blev lite besviken på deras julskyltning i år...

....Men julgranen som hängde från taket gjorde mig inte besviken! Vilken jättefin gran!

När jag kom hem gjorde jag "Världens godaste smörkola", ja, den heter så på recept.nu.

Tänkte dela med mig av receptet:

Ca 50 stycken

100 gram smör

2 dl grädde

3 dl strösocker

1 dl ljus sirat

1 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

- smält smöret

- rör ner grädde, strösocker, sirap, vaniljsocker och lät koka utan lock ca 15-30 minuter.

Rör om då och då (jag rör om hela tiden.)

- Gör ett kulprov för att veta om kolan är klar. Rör ner kakaon eller behåll den naturell.

- Häll upp kolan på en oljad plåt. Låt svalna (jag häller upp den i små formar istället)

- Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper (behövs inte om du häller upp de i formar.)

Förvara kallt.

Tjingeling!